Очень вкусный и сытный салат сложность которого два из пяти. А готовится он всего сорок минут.

Порций получится две.

 

Продукты:

 

-сто пятьдесят грамм риса

-двести пятьдесят грамм консервированного тунца

-сто грамм консервированной кукурузы

-по одному красному и желтому сладкому перцу

-сто грамм маслин без косточек

-один лимон

-шесть столовых ложек оливкового масла

-молотый черный перец

-соль

 

А мы начинаем готовить наш салат.

 

Начинаем готовить:

 

Первым делом это варим рис. Сливаем воду с кукурузы и тунца. Тунец разделяем вилкой на кусочки.

 

Затем моем перец и разрезаем по полам, семена удаляем и нарезать кубиками.

 

Берем глубокую миску и перемешиваем тунец, перец, рис, кукурузу. Добавить масло. Под горячей водой вымыть лимон и выдавить из него сок в отдельную миску.

 

Оливковое масло смешать с соком лимона солим и перчим.

 

Нашей заправкой поливаем салат и все хорошо перемешиваем.

 

Салат следует охладить, при подаче можно украсить листьями базилика.

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!