• Авторизация
Дневник Глория_за_Спартак Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадное печенье 24-03-2014 12:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье

Просмотрев все рецепты передачь, которые у нас были выбраны на эту неделю, я не устояла глядя на эти печенюшки!
 
 
 

 

 
 
Ингредиенты: 
  • 200 г шоколада ( у меня был черный в перемешку с молочным шоколадом)
  • 110 г муки
  • 100 г коричневого сахара
  • 80 г размягченного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 30 г порошка какао
  • 1 ч. ложка соды без горки ( использовала разрыхлитель)
  • 1/2 ч. ложки морской соли
 
Духовку предварительно разогреть до 200°С. 
 
 
 

 
 
 
 
Шоколад растопить на водяной бане.
 
 
 
 
 
 
Сливочное масло с сахаром взбить миксером в однородную массу.  Добавить яйцо и взбивать еще минуту. Не прекращая взбивать, влить растопленный шоколад и взбивать еще пару минут. Соединить муку с какао, содой и солью. Ввести в муку с какао шоколадную массу и все вымешать.
 
 
 
Противень выстелить бумагой для выпечки.  Сформировать из теста небольшие шарики, выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга и слегка прижать (я прижала  вилкой, чтобы создать неровную поверхность). Выпекать печенье в разогретой духовке 7–10 минут.
 
P.S. Очень быстро, вкусно  и для такого шоколадолюбителя как я  - обалденно!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное печенье | Глория_за_Спартак - Дневник Глория_за_Спартак | Лента друзей Глория_за_Спартак / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»