а вы что сами это делаете?

а я делаю из обычного молока вот ссылка мой рецепт: http://www.liveinternet.ru/users/smart50/post107465664/

smart50, да сама делаю, на козлином молоке с соседней фермы (мы коровье молоко не пьём).

smart50, спасибо за ссылку, сейчас поссмотрю

smart50, информация в ссылке очень интересная. по ихнему совету попробую сделать творог и сыр (я это всё очень люблю) если б корова была домашняя и в молоко ничего не добавлялось , я б то же использовала молоко. Пока что будем на козлином всё делать.

smart50, хотя Тибетский гриб промывать не обязательно и он от этого не умирает и размножается со всеми полезными свойствами. все мои друзья годами делают так и всё нормально. мне бы творог сделать, а то здесь его не купить а в польских магазинах не вкусный. одна химия. а как домашнего то хочется.

Ответ на комментарий Шанэл # спасибо за информацию, буду знать. а как делать творог можно найти например здесь: http://www.bankreceptov.ru/child/child-0064.shtml