• Авторизация
Дневник Шанэл Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные гнездышки с грибами и сыром 07-02-2012 23:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Если вас интересует хорошая социальная сеть с помощью которой можно научится зарабатывать, тогда просто посетите сайт.

Приятного просмотра!

[показать]Ингредиенты:

для гнездышек:

1 кг картофеля
2 яйца
1 ст.л. сливочного масла
100 мл молока

начинка:

200г шампиньонов
1 большая луковица
4 ст. л. тертого сыра
соль
черный молотый перец
итальянские травы

[показать]

Нарезать очищ-й картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до готовности.Слить с готов.картофеля воду,добавить молоко,сливоч.масло.Потолочь в пюре,добавить яйца,перемешать и миксером взбить пюре.
Грибы промыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.
Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.
Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.На противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.

Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные гнездышки с грибами и сыром | Шанэл - Дневник Chanel | Лента друзей Шанэл / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»