Это один из самых популярных рецептов из помидор. Очень вкусный салат. Да и готовится легко и просто. Что мне еще нравится в этом салате, это что здесь нет какой-то строгой пропорции количества овощей. Все можно класть по своим вкусовым предпочтениям. Ну и, конечно же, вкус. Пряный, сладко-кислый с божественным ароматом. В общем, те, кто действительно любят помидоры, оценят этот рецепт по достоинству.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Помидоры Репчатый лук Зелень петрушки и укропа Базилик лимонный Чеснок В КАЖДУЮ БАНКУ ОБЪЕМОМ 700- 720мл: 3 горошины душистого перца, 1 ст.л. раст. масла, уксус 9% 1ст.л.

ДЛЯ МАРИНАДА на 1 литр воды: 1ст.л. соли, 3 ст.л. сахара.

[показать]

Помидоры по-польски, очень вкусно

В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями

• лук полукольцами
• петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
• помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук.

• Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли).
• Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем,укутываем одеялом до утра.

Приятного аппетита!

Источник →

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ПОМИДОРЫ КРАСНЫЕ И МОЖНО БУРЫЕ МОРКОВЬ 2 ШТ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ 2 ШТ ОСТРЫЙ 1 ШТ ИЛИ 1/2 ЧЕСНОК 1 ГОЛОВКА ХРЕН ПО ВКУСУ,МОЖНО КОРЕНЬ ХРЕНА УКРОП И ПЕТРУШКА 50ГР ПЕРЕЦ ГОРОШЕК ИЛИ СМЕСЬ ПЕРЦЕВ

НА 3 ЛИТРА ВОДЫ : 100ГР СОЛИ 150ГР САХАРА 50 МЛ УКСУСА 6% НА 1,5 ЛИТРОВУЮ БАНКУ НА 3Л БАНКУ ИДЕТ 100ГР УКСУСА. ЗАЛИВАЕМ ДВА РАЗА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!