• Авторизация
Дневник TASHA_LEO Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки для пикника 29-06-2019 11:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешки для пикника

http://www.saitkulinarii.info/lepeshki-dlya-piknika/

alt="Лепешки для пикника"

Сегодня мы приготовим легкие и воздушные лепешки для пикника. Такие лепешки отличная замена хлебу, и делаются они просто! Вы бы только попробовали, какие они воздушные получаются, просто чудо!
 
Ингредиенты:
200 мл теплого молока;
200 мл теплой воды;
0,5 ст.л. сахара;
соль — 1 ч.л.;
1 яйцо;
700-750 грамм муки;
3 ст.л. растительного масла;
20 грамм прессованных дрожжей (можно 1 ст.л. сухих);
2 зубчика чеснока;
небольшой пучок укропа + соль/перец по вкусу, 30 мл оливкового или растительного масла.
Лепешки для пикника. Пошаговый рецепт
  1. Смешайте теплую воду с молоком. Добавить 0,5 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.
  2. Покрошите прессованные дрожжи или добавьте сухие.
  3. Добавьте яйцо, растительное масло и перемешайте, затем всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Выложите тесто в миску, смажьте его растительным маслом, накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место для подъема.
  4. Разделите тесто на несколько частей (9-10) и скатайте из них шарики.
  5. Каждый шарик раскатайте в лепешку толщиной 6-8 мм. Выложите на противень, застеленный бумагой и отправьте в духовку, нагретую до 180 градусов на 25-30 минут.
  6. На противень влазит 4 лепешки, пока пекутся в духовке. накройте шарики из теста пищевой пленкой.
  7. Измельчите при помощи чесночницы чеснок, укроп мелко нарежьте. добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  8. Готовые лепешки смажьте получившимся чесночным соусом и отправьте в духовке еще на 2-3 минуты.
  9. Чтобы лепешки были мягкими складывайте их в кастрюлю с крышкой.
 
Внутри лепешки получаются пустыми, можно положить любую начинку. Приятного аппетита! good
 


 

alt="Лепешки для пикника"
alt="Лепешки для пикника"
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки для пикника | TASHA_LEO - Дневник TASHA_LEO | Лента друзей TASHA_LEO / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»