• Авторизация
Дневник Машенька_Горева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 08-09-2013 17:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка с мясом

[404x245]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-1,5-2 стакана круглозернового риса;

-350 гр.мясного фарша;
-1 луковица;
-1 морковь;
-1 яйцо;
-1ч.л. сметаны или майонеза;
-подсолнечное масло;
-вода;
-соль;
-перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис промыть,залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипения, уменьшить огонь,посолить.Варить до готовности.
Лук и морковь почистиь,помыть. Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить,посолить,поперчить.Далее жарить на небольшом огне. Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.
Жарить,пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания,слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с печеньем
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом и шампиньонами. Рецепт с пошаговым фото
...
Часть 12 - Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!
Часть 13 - Вкусная творожная запеканка
Часть 14 - Рисовая запеканка с мясом
Часть 15 - Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Часть 16 - Мясная запеканка с томатами и перцем
Часть 17 - Запеканка из кабачков с зеленым луком. Рецепт Светланы Голубевой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Машенька_Горева - Дневник Машенька_Порчелли (Горева) | Лента друзей Машенька_Горева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»