Это цитата сообщения
Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщениеКурочка "в чулочках"
Lianochka
Курочка "в чулочках"
Рецептик я позаимствовала вот здесь - уж больно мне понравилось, как мама_Алены готовит.
Итак, покупаем куриные бёдрышки, или целые ножки, или голени - кому что нравится.
Размораживаем упаковку слоёного теста.
Ножки натираем солью, перцем, травками и аккуратненько под кожицу засовываем кусочки сыра - это у нас будет что-то типа резиночек на чулочках)))
Почему-то на ум сразу пришли танцовщицы из стрептиз-клубов, которым под резиночку кладут купюры)))
Раскатываем тесто и режем его на ленты - не совсем тонкие, чтобы потом не порвались.
Собственно, подготовительная часть закончилась. Продукты готовы к процессу творчества.
Теперь берём ножку и каждую начинаем любовно оборачивать лентами из теста. Тщательно, чтобы нигде не проглядывало мясо.
Наверное, у мужчин это хорошо должно получаться - у них по жизни складываются особенные отношения с ножками)))
Укладываем каждую ножку на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем "чулочки" яйцом.
Как вам такие ножки?)
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем до хорошо зарумяненной корочки.
Получается просто объедение! Благодаря "чулочкам", сок из курочки не вытекает, и пропитанное этим соком хрустящее тесто невозможно вкусное!
Одним словом, моё дело предложить, а ваше - или глотать слюнки, или действовать)
Рамочки от Лианочки
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.