Способ приготовления.

Прежде всего обжариваю очищенные семечки до появления на их бочках черного пятнышка, показывающего степень поджаривания. Это чтобы не пережарить, ибо это плохо. Для жарки у меня есть специальная маленькая чугунная сковородка, раньше жарил на обычной, домашней, дополнительный запах сковородки, возможно, и мешал, но рыбы об этом мне не "говорили". Жареные семечки высыпаю в мелкую тарелку или блюдце и раздавливаю столовой ложкой, чтобы измельчить. Теперь о количестве воды. Разговор с дедом шел на берегу. На стакан манки, по словам деда, воды надо брать немного меньше. И при этом он на пальцах показал, на сколько надо меньше воды. Как я понял, воды надо 3/4 стакана, то есть 3/4 от объема манки. Воду надо довести до кипения и, постоянно помешивая, всыпать туда манку тоненькой струйкой. Крупа тут же вбирает всю воду, поэтому остаток манки приходится высыпать уже в сухую кашу. Высыпав остаток манки в кастрюльку, ложкой вываливаю содержимое на фанерку или разделочную доску, и как только каша чуть-чуть остынет, начинаю ее разминать, добавляя сухую манку и периодически макая в раздробленные семечки. В результате получается крутое тесто, сдобренное жареными семечками, а по комнате расходится аромат, который в состоянии соблазнить не только рыб. Если на рыбалку еду завтра, то кашу заворачиваю в чистую тряпочку или бумагу и прячу в холодильник. В этой же упаковке каша едет и на водоем. Если количество воды подобрано правильно, то каша получается крутая и шарики из нее, если нет поклевок, могут держаться на крючке целый рыболовный день. Если каша приготовил много, то шарики из нее же применял и в качестве привады, мелочь обычно набрасывается на них сразу, о чем свидетельствуют пузырьки, поднимающиеся со дна. Остается туда же опустить и крючок с насадкой.