[показать]

Шаг 1

Для приготовления трюфелей нужно взять сухое молоко, сахар, какао-порошок, сливочное масло и воду.

[показать]

Шаг 2

В миску выложить какао-порошок и сухое молоко.

[показать]

Шаг 3

Смесь размешать до однородности.

[показать]

Шаг 4

В небольшую кастрюльку поместить сливочное масло, всыпать сахар и влить воду.

[показать]

Шаг 5

Массу проварить до полного растворения сахара.

[показать]

Шаг 6

Вылить получившийся сироп к молоку и какао.

[показать]

Шаг 7

Всё тщательно перемешать до однородности, остудить и поместить в холодильник на 1,5 часа.

[показать]

Шаг 8

Из получившейся массы скатать шарики небольшого диаметра.

[показать]

Шаг 9

Ядра грецких орехов мелко порубить или натереть на тёрке.

[показать]

Шаг 10

Шарики обвалять в измельчённых орехах или просто в какао-порошке. Десерт готов!