Пирог с ягодами

[показать]

Ингредиенты:

• кефир 1 стакан
• яйца 2 шт
• сахар 150-200 г
• мука 300 г
• сода 1/2 ч. л.
• замороженная черника, клубника, смородина, что есть дома 1 стакан
• ванильный сахар

Способ приготовления:
Для начинки я использовала замороженную чернику и клубнику.

[показать]
Ягоды откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок
Все ингредиенты смешать до однородной массы (я использовала миксер)
Выливаем половину теста в смазанную маслом форму. Ставим в духовку печем до полуготовности.

[показать]
Достаем с духовки выкладываем сверху ягоды, выливаем оставшееся тесто.

[показать]
ставим в духовку на 25-30 минут.

[показать]