Это цитата сообщения Рыжий-Лис Оригинальное сообщение
Фото-Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Новогоднее застолье 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Вот наш столик)Так как этот год кота и кролика мы решили сделать рыбно-овощной стол)
Хочу поделиться с Вами двумя салатиками)очень вкусными) и десертом)
Первый - ближе к нам - салат с морским коктейлем очень легкий, но сытный)
600 грамм морского коктейля отварить в подсоленной воде, нарезать китайский салат (листов 7 крупных) соломкой, порезать по 50 граммов оливок и маслин, 3 яйца, 200 грамм сыра (у меня Аппетина), 2 столовые ложки оливкового масла. все перемешать, по вкусу добавить специи, дать настояться)
Второй салатик - розовенький)
3 упаковки крабового мяса по 200 грамм, 2 баночки консервированного кальмара, 300 граммов креветок, 6 яиц. Все порезать, перемешать, добавить майонез)получается очень вкусно!)
Все очень вкусно, а главное никакой тяжести после))Сплошная польза и витаминки)
Ну и куда же без икры и фруктов))В этот раз для икры купили тарталетки из песочного теста, очень всем советую попробовать, они просто тают во рту)
Ну десертик - имбирное печенье
Рецепт - В кастрюльку кладем 100 грамм сахара, 160 грамм меда,(все специи должны быть молотые)1,5 чайные ложки имбиря, 1 чайную ложку черного перца, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку гвоздки, доводим до кипения, снимем с огня, добавляем 2 чайные ложки соды, все сильно вспениться. Далее кладем нарезанное кубками масло (120 грамм), 1 яйцо и 520 граммов муки, замешиваем тесто, раскатываем толщиной 0,5 см, нарезаем формам и в разогретую духовку на 10-15 минут. Вы увидите, печеньки должны потемнеть) Вынимаем, остужаем и можно кушать)аромат стоит на весь подъезд) Вкус очень теплый, насыщенный)
Всех с Новым годом и приятного аппетита)
А вот наша елочка и я)
И я со второй нашей елочкой))Спасибо за внимание, надеюсь Вам понравилось))
Серия сообщений "Конкурс "Новогоднее застолье 2011"":