Пельмени у меня ассоциируются с большой семьей и уютом в доме. У нас был ритуал — в праздничные дни мы всей семьей садились на кухне и лепили пельмени.

В наше время, когда говоришь о пельменях, в голове сразу возникают разнообразные пачки с магазинными пельменями, что кардинально отличается от настоящего русского блюда. И это очень печально.

[показать]

Читать далее: