В последнее время лаваш - это наше ВСЁ!!! Тем более,что дачный сезон наступил. В сообществе Уютная кухня на Моем мире девчата выложили очередной из него рецептик
Спасибо Татьяне Цукан! Описание и фото взяла у неё
Фарш,лук,немного грибов,сладкого перца немного.
Обжарить в растительном масле.
Добавить натертые помидоры,дольку чеснока,посолить,поперчить,травки добавить.Сочно должно быть.Сыр натереть на крупной терке.
Лаваш разрезать по форме противня.Положить его в форму,смазать кисточкой хорошо молоком.
Положить начинку,присыпать сыром.Так все слои.У меня 4 получилось.Верхний смазать молоком и посыпать сыром.
Накрыть фольгой и на 15 мин.в духовку при 180.
Потом фольгу снять и зарумянить.