Шарлотка — сколько эмоций вкуса скрывается в этом слове! Встречается безмерное множество вариантов приготовления шарлотки, и сегодня вы можете приготовить один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным любого гостя или детей с мужем.

 

 

Необходимые ингредиенты:

 

Сахар 1 стакан

Куриное яйцо 4 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 3 штуки

Молотая корица 2 столовые ложки

Морская соль щепотка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

 

Инструкция по приготовлению:

 

1) Нарезать яблоки, выложить в форму (перед этим в форму добавить оливковое масло), засыпать корицу и перемешать.

 

2) Взбить яйца.

 

3) Начать постепенно добавлять сахар в емкость с яйцами, непрерывно взбивая.

 

4) Добавить муку, соль, а затем разрыхлитель теста.

 

5) Залить яблоки получившейся массой. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.

 

6) Готовить 23-30 минут.

 

 

Секрет вкуса данной шарлотки в хрустящей корочке, которую вы будете вспоминать еще не один раз =) 

 

Необходимые ингредиенты:

 

Сахар 1 стакан

Куриное яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Кислые яблоки 3 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

 

Способ приготовления:

 

1.  Вымойте 3 небольших яблока и нарежьте их на полукружки толщиной 2 мм.

 

2.  Взбейте 3 яйца. Продолжайте до тех пор, пока масса не прекратит увеличиваться в объеме.

 

3.  Добавьте в яичную массу стакан сахара, взбейте

 

4.  Добавьте стакан муки и взбейте миксером так, чтобы масса была однородной.

 

5.  Возьмите форму (оптимально — 24 см в диаметре) и обмажьте дно и стенки подсолнечным маслом.

 

6.  Выложите порезанные яблоки.

 

7.  Вылейте тесто в форму поверх яблок и поставьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут.

http://ladymeet.ru/retsepty/sharlotka-s-khrustyashchej-korochkoj.html