Капуста по этому рецепту такая вкусная, что ваши гости обязательно попросят у вас рецепт. Приготовление не займет много времени.

 

Ингредиенты:

 

4 кг капусты,

300 гр моркови.

Для маринада:

2 стакана уксуса 6%,

1,5 стакана сахара,

7 стаканов воды,

2 столовых ложки соли,

лавровый лист, перец горошком - по вкусу.

Приготовление:

 

1. Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, смешать и уложить в банки.

 

Через сутки вы можете подавать хрустящую маринованную капусту к столу и наслаждаться ее вкусом.

Источник