Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Крамбл с овсяными хлопьями и фруктово-ягодным миксом
Крамбл с овсяными хлопьями и фруктово-ягодным миксом
Ингредиенты:
- фрукты и ягоды (у меня: персик, 3 абрикоса, горсть малины и черной смородины) - 350 г
- овсяные хлопья (не требующих варки) - 60 г
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 40 - 60 г
- корица - 0,5 ч. л.
Приготовление:
Из данного количества ингредиентов получилось четыре небольшие порции.
В принципе, фрукты-ягоды подойдут любые, но, очень настоятельно рекомендую, чтобы обязательно присутствовал либо персик, либо абрикос, либо слива! Так как именно эти фрукты (даже если Вы купили, не попробовав, не сладкие экземпляры) при выпечке дают волшебный аромат и супер насыщенный вкус! В доказательство сему, в прошлом году я предлагала два вкусных рецепта: Персиковый пирог с заливкой и Кранцы с абрикосами.
А сейчас, быстренько приготовим крамбл!
Фрукты-ягоды вымыть, освободить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Уложить в порционные формочки, смазанные сливочным маслом.
В миску насыпать овсяные хлопья, сахар (количество регулируйте в зависимости от сладости фруктов и ягод), корицу, добавить мягкое сливочное масло.
Крошка непременно готовится руками! Поэтому, пальцами перетереть все в однородную крошку.
Посыпать крошкой фруктово-ягодный слой и отправить будущий крамбл в разогретую до 190 с духовку минут на 20-25. Выпекать до золотистого цвета!
Принято подавать крамбл в теплом виде, можно добавить сверху шарик мороженого.
Лично мне было очень вкусно кушать и без мороженого, и полностью остывшим!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку