Сочный и вкусный печеночный пирог



Ингредиенты:

Печень (любая) — 500 грамм;
Сало — 100 грамм;
Яйца — 3 штуки;
Лук — 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Картофель — 2 штуки;
Масло растительное — 3 столовые ложки;
Манная крупа — 3 столовые ложки;
Крахмал — 1 столовая ложка;
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Печень и сало моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку.

Добавляем манную крупу и крахмал, хорошо перемешиваем и ставим на 30 минут в