/strong>




Когда делала такой пирог сладкий , мне очень очень очень понравилось тесто, повторила в несладком варианте, и такой пирог нам понравился еще больше.



Приготовление:

1. в стакане теплого молока (сыворотки) растворить 1 ч.л. сахара, потом 5 гр свежих дрожжей (1/2 ч.л. сухих дрожжей ), подождать когда начнет образовываться пенка.

2. Просеять 2,5-3 стакана муки, смешать с щепоткой соли, влить в муку молоко с дрожжами, 1 яйцо и замесить мягкое тесто.

3. Т