Творожный кекс:

Сливочное масло 200,0 (размягченное)
Творог 200,0 (в пачке, д.б. без крупинок или протереть через сито)
Сахар 250,0
яйца 2-3 шт.
ванильный сахар 7,0
1. Перемешать компоненты миксером


Мука 160,0
Крахмал картофельный 160,0
Сода ½ ч.л.
2. Перемешать компоненты


3. Соединить все вместе (получается мягкое маслянистое тесто)

4. Форму для выпекания смазать маслом, посыпать мукой и выложить тесто.

5. Выпекать в духовке при 170 градусах 50 минут.