Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеПеченье "Бисквитные каллы":

Из 3 ингредиентов за 10 минут! Это необычайно вкусное, легкое в приготовлении печенье пекла еще моя мама.
~ 15 штук:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Соль - щепотка
- Мука - 80 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем яйца, соль и сахар, взбиваем до посветления массы.
По желанию можно добавить шепотку ванилина.
Вводим постепенно муку и перемешиваем до однородности.
Горячий противень смазать сливочным маслом (можно маргарином). Чайной ложкой (быстро) выкладывать тесто в виде лепешек на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Выпекать 4-5 минут при t=190°С в заранее разогретой духовке (как только края чуть подрумянились - готово, главное - не передержать, иначе лепешки станут хрупкими и не свернутся).
Далее, очень быстро, пока лепешки горячие, нужно лопаткой снять с противня и склеить один край, формируя вид цветка калла.
Тычинки приготовим из апельсиновой кожуры. Корочки апельсина порезать тонкими, длинными полосочками. Обвалять в сахаре (чтобы сахар лучше держался, смешайте полосочки с небольшим количеством меда).
В середину каждого печенья вставить апельсиновую полосочку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ