• Авторизация


торт на сковороде 27-11-2013 08:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тортик на сковородке "Наливной" от http://albinavilada.stranamam.ru/

Для теста:2 яйца, 1ст. сахара, 2ст. л. какао, 50гр. маргарина, 1ч. л. соды(погасить уксусом), 1,5ст. муки,
1ст. молока. 
Теперь само приготовление:
Яйца взбить с сахаром
 
, добавить растопленный маргарин. Добавить соду
 

и муку, молоко и перемешать миксером. Оно по консистенции должно получиться как на оладьи.
 

Теперь берём сковороду, слегка смазываем раст. маслом, нагреваем и выливаем один половник теста, распределяем его по сковороде как блинчик (толстый блинчик!)
 
и на маленьком огне, накрыв сковороду крышкой выпекаем, примерно около минуты. Проверяем, если поверхность блина не липкая, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой, и ешё печём сек.30.
 

Коржи получаются толшиной-1см.
Смазываем их заварным кремом, который лучше приготовить заранее, пока он будет остывать, вы испечёте коржи. Крем:0,5л молока,4ст. л. муки,2 яйца,1,5ст. сахара.1п. ванилина,100гр. масла. Всё смешать
 
 
 

и заварить на маленьком огне, до загустения. Смазать этим кремом коржи
 
и оставить на несколько часов. Вот что у меня получилось:
 

Украсила торт кокосовой стружкой и клубничками, которые сделала сама. Взяла примерно 6 вафель
 
, измельчила, положила туда 0,5ст. ложки сгущенки и о,5ст. ложки заварного крема перемещала. Выжила из 1 свеклы сок
 
. Сформировала из вафельной массы клубнички обмакнула их сначала в свекольный сок потом в сахар.
 

Листики у клубнички сделала из мармелада, зеленый мармелад моя доча съела первым и маме оставила только оранжевый и желтый, так что у меня осенния клубника.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник торт на сковороде | резеда_10м - Дневник резеда_10м | Лента друзей резеда_10м / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»