а вы знали, что... пить кофе Европу научили запорожские казаки? Кофейня Юрия Кульчицкого открылась в 1683 году и была первой в Вене (и одной из первых в Европе) - кофе в то время еще совсем не пили в Восточной и Центральной Европе, хотя он уже распространился на Западе - несколько кофеен работали в Париже, Лондоне, Оксфорде и Бостоне. В Украине кофе был известен еще раньше. В 1672 году жители и гости Каменец-Подольского уже пили «турецкий кофе» (без сахара) ... ЗНАМЕНИТЫЙ ВЕНСКИЙ КОФЕ. Юрий сначала продавал так называемый «турецкий кофе» (без сахара). Одешись в турецкую одежду, он носил кофе на подносе по улицам Вены и предлагал чашку за один крейцер. Такой кофе не очень нравился жителям Вены, и... Кульчицкий начал экспериментировать: сначала он добавил сахар, а потом немного молока. Кофе Кульчицкого понравилось венцам и впоследствии его стали называть - «венский кофе».

P.S. Юрий Кульчицкий (Georg Franz Kolschitzky) - запорожский казак, бизнесмен, военный, дипломат и разведчик XVII века. Помимо турецкого, Кульчицкий  свободно владел немецким, венгерским, румынским и польским языками.