Такие куриные котлеты в панировке из картофеля очень быстро и легко приготовить. Минимум ходовых ингредиентов и у Вас отличный гарнир готов. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то обязательно им воспользуйтесь. Он Вам понравится.

[480x360]

Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе - 1 яйцо - 2 луковицы - 4 картофелины - 2 зубчика чеснока - 1 пучок зелени (укроп, петрушка) - соль - перец - мука - растительное масло

Приготовление с xaa.su/WyZ

Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.
Перемолоть филе вместе с овощами. Оставшийся картофель очистить и натереть на крупной терке.
Нарубленную зелень с яйцом добавить в фарш. Посолить, поперчить. Слепить котлеты, обвалять в муке, затем в тертом картофеле. Обжарить в растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

Интересные находки от Шрека Лесного