Никак не удается избавиться от синяков под глазами?
А мимические морщины, кажется, окончательно обосновались на вашем лице?
Не спешите обвинять производителей косметики в обмане.
Возможно, дело не в креме, а в неправильном питании.
Данные последних anti-age конгрессов весьма категоричны: одной из причин
старения кожи является несбалансированное питание.
Излишняя бледность, покраснение, шелушение, мешки и синяки под глазами,
сухость или, напротив, склонность кожи к жирности — все это свидетельство того,
что она испытывает недостаток или, напротив, страдает от переизбытка
каких-то питательных элементов.
Увлажнение, питание, защита и очищение — эти принципы актуальны не только
в косметическом уходе за кожей, но и при составлении рациона ее питания.
Одних косметических средств для поддержания красоты кожи недостаточно.
Они воздействуют лишь на эпидермис, тогда как более глубокие структуры остаются незатронутыми.
ЖИВИТЕЛЬНАЯ ВЛАГА
 [показать]a>
Чтобы кожа была красивой, в первую очередь нужно ее насытить влагой.
При недостатке жидкости теряется тургор кожи, ухудшается цвет лица и
снабжение питательными веществами.
1,5–2 литра воды — необходимый минимум.
Вода улучшает пищеварение, помогает разгладить мелкие мимические морщинки.
Помимо чистой негазированной воды можно пить травяные настойки (без сахара!),
зеленые чаи.
Калий и натрий нормализуют водный баланс в нашем организме.
Калий поступает с злаковыми, овощами, фруктами и молочными продуктами.
Чтобы уложиться в норму 4,7 мг, съедайте в день, к примеру, авокадо (30 г)
или помидор (500 мг калия)! А натрий найдете в поваренной соли.
Полиненасыщенные жирные кислоты тоже необходимы для удержания влаги в коже.
Первый признак их нехватки — на локтях и пятках кожа огрубевает.
Эти кислоты содержатся в растительных маслах (оливковое, подсолнечное).
Ежедневный минимум (!) — 2–3 чайных ложки.
ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
[показать]a>
Антиоксиданты — наши главные союзники в борьбе с коварными свободными радикалами.
Витамин А способствует обновлению клеток и быстрому заживлению ран, защищает от рака.
Содержится в большом количестве в сливках, желтках, печени.
Бетакаротин (провитамин А) препятствует формированию коллагеназы, разрушающей
структуру кожи. Содержится в моркови, тыкве.
Чтобы витамин А усвоился, его необходимо сочетать с жирами
(добавьте в морковный сок немного сливок).
Витамин С эффективен в качестве профилактики старения, а также необходим
для формирования коллагена. Содержится не только в цитрусовых, но даже в капусте,
петрушке. А в киви (богат антиоксидантом полифенолом) его в 2 раза больше,
чем в апельсинах! Соки тоже могут быть источниками витамина С.
Покупая их, следите, чтобы на упаковке было написано «100% сок»:
в других напитках его содержание порой не доходит даже до 10%.
Селен — олигоэлемент, который защищает от токсичного воздействия свободных радикалов.
Содержится в коричневом рисе, сырах и шампиньонах, особенно в шляпках.
Сыры лучше есть не отдельно, а использовать в приготовлении различных блюд,
например, салатов. Отдавайте предпочтение сортам пармезан, горгонзола:
они обладают таким ярким ароматом, что и половины количества, указанного
в рецепте, будет достаточно для приготовления вкусного блюда.
Витамин Е по праву носит звание «витамина красоты».
Он укрепляет липидную пленку, защищающую нашу кожу от внешних воздействий
(солнечных лучей, загрязнения, дыма сигарет), а также предохраняет мембраны клеток,
наиболее уязвимых для свободных радикалов.
[показать]a>
Если в вашем рационе ему составят компанию селен, витамины А и С —
победу над временем можете считать одержанной. Минимальная дневная доза — 5 мг.
Ищите его в авокадо (4 мг в 1 плоде), миндале (7 мг на 30 г), шпинате (3 мг на 100г).
По статистике, 80% женщин испытывают дефицит витаминов С, Е, селена, магния.
Свободные радикалы — частицы, в строении которых не хватает одного электрона.
В поисках этого «недостающего звена» они дестабилизируют другие молекулы,
тем самым приводя к общему нарушению структуры тканей и, как следствие, к старению.
Недостаток коллагена становится особо ощутим к 30 годам. Как можно раньше вводите
в свой рацион витамин С: он участвует в формировании коллагена
и замедляет процессы старения.
ЗАЩИТНЫЙ БАРЬЕР
[показать]a>
Чувствительная, сухая или жирная кожа со склонностью к воспалениям особенно
нуждается в защите и очищении.
Витамины группы В участвуют в клеточном обновлении и укрепляют ее защитные функции.
Недостаток витамина В6 вызывает развитие дерматитов.
Витамин В1 предотвращает старение кожи.
В5 незаменим для защиты и восстановления клеток кожи.
Найти витамины этой группы можно в дрожжах, бананах, макаронных изделиях.
Клетчатка (фрукты, овощи и ягоды) и ненасыщенные жирные кислоты
(растительные масла, рыба) собирают и выводят из организма токсичные
вещества и лишнюю жидкость. Съедайте от 6 до 9 фруктов и овощей в день.
Фолиевая кислота восстанавливает защитную функцию кожи и нейтрализует
негативное влияние окружающей среды.
Содержится в листьях салатов, зеленых овощах, а также в дыне и ржаной муке.
Пробиотики защищают флору кишечника и укрепляют иммунную систему,
в том числе и кожи. Содержатся, как вы догадались, в йогуртах.
1 баночка в день — минимальная доза.
ПОД ПРИЦЕЛОМ
[показать]a>
Комментирует Римма Мойсенко, к.м.н., врач-диетолог:
1. БЛЕДНОСТЬ, СИНЯКИ ПОД ГЛАЗАМИ
[показать]a>
Что делать.
Это признак недостатка железа.
Ешьте больше гречки, яблок, шпината, смородины.
При «серой» коже введите в рацион больше животного белка, но только в составе блюд,
приготовленных на пару.
Для поддержания кровоснабжения кожи пейте по 50–100 мл красного вина
или сока граната.
2. СУХАЯ, ШЕЛУШАЩАЯСЯ КОЖА
[показать]a>
Что делать.
Выделение кожного сала можно увеличить, употребляя продукты, содержащие
витамины А и Е: молоко, рыбий жир, зеленый лук, салат, шпинат, помидоры.
Можно также принимать витамин А в концентрированном виде
(по 5 капель 3 раза в день в течение 2–3 недель).
Следует ввести в рацион полиненасыщенные жирные кислоты
(растительные масла), больше пить (по 5–6 стаканов жидкости в сутки).
Избегать копченостей, маринадов и острых приправ: они могут вызвать раздражение.
3. ЖИРНАЯ КОЖА С РАСШИРЕННЫМИ ПОРАМИ
[показать]a>
Что делать.
Возможно, вы потребляете излишнее количество жиров, в результате
чего кожа закупоривается, появляются камедоны.
Сократите потребление копченостей, колбас, жирного мяса, ешьте курицу только без кожи.
Можно употреблять курицу-гриль до 5 часов вечера, не чаще раза в неделю, жирные
сорта рыбы — не более 2 раз в неделю. Обязательно введите в рацион растительные масла.
Главное — не подвергать их термической обработке, чтобы не разрушать витамины.
4. ВОСПАЛЕННАЯ КОЖА, ПРЫЩИ, АКНЕ
[показать]a>
Что делать.
Уменьшить воспаление помогут фрукты и овощи: в них содержатся
противовоспалительные элементы.
[показать]a>
На конгрессе дерматологов в
Париже были объявлены итоги исследования, согласно которому люди,
страдающие от акне и прыщей, слишком мало едят фруктов и часто
перекусывают сладким и мучным.
Цинк — отличное оружие против прыщей. Нормализует производство
кожного сала и активно участвует в заживлении.
Содержится в рыбе, злаках.
5. МИМИЧЕСКИЕ МОРЩИНЫ
[показать]a>
Что делать.
Установить контроль над количеством жидкости.
Нужно укладываться в предписанные 1,5–2 литра в день.
Но после 7 часов вечера не рекомендуется пить больше стакана воды:
в это время лимфатическая система функционирует медленнее, увеличивается
риск отеков, растягивающих кожу и усугубляющих морщины.
Ограничьте потребление сахара. Глюкоза оседает на коллагеновых волокнах,
обеспечивающих упругость кожи — в итоге она становится менее эластичной,
а морщины — более глубокими.
6. ТУСКЛЫЙ ЦВЕТ ЛИЦА
Что делать.
Скорее всего, вам не хватает меди, витамина С, цинка.
Налегайте на фрукты (любые) и ягоды.
[показать]a>
Содержащиеся в них фруктовые кислоты
берегут нашу кожу изнутри, а витамин С ускоряет обменные процессы.
7. ЧУВСТВИТЕЛЬНАЯ КОЖА
[показать]a>
Что делать.
Введите в рацион больше витамина С (шиповник, болгарский перец).
Чтобы не провоцировать чувствительность кожи, лучше употреблять
больше морепродуктов, нежирного молока, картофельного пюре.
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
[показать]a>
С временами года меняются и потребности нашей кожи.
Составляем рацион согласно сезонам.
ЛЕТОМ нужно есть больше фруктов и овощей
а также полноценный белок (рыбу, морепродукты).
Защитит от пагубного воздействия солнца пища с высоким содержанием
антиоксидантов, в первую очередь, витамина С (цитрусовые, капуста, брокколи).
ОСЕНЬЮ, после отпуска, ешьте продукты
с содержанием ликопинов (томаты, лисички): они выводят накопившиеся
за время жаркого сезона свободные радикалы. И как можно больше овощей:
витамины будут поддерживать организм всю зиму.
ЗИМОЙ кожа особенно нуждается в витамине D:
он синтезируется под воздействием солнечных лучей и замедляет старение клеток.
Содержится в морской рыбе, печени трески, морской капусте.
ВЕСНОЙ нехватку витаминов восполнят БАДы.
В это время снижается и активность пищеварительных и дыхательных ферментов.
Для облегчения работы иммунной и систем выведения полезно 2 дня в неделю
обходиться без мяса. Включайте в рацион пророщенные зерна злаковых:
в процессе роста содержание витаминов возрастает в них в несколько раз.
[показать]a>
источник
[показать]a> |