Это цитата сообщения Anerishka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Картофель Дофине

Одно из моих любимых горячих болюд последнего времени - картофель Дофине, естесственно, адаптированный мною :)

Ингридиенты:
[показать]
Фарш, перемолотый с луком, специями, чесноком,
Картофель,
сыр,
сливки
масло сливочное

1. Картофель трется на терке плоскими тонкими слайсами,
[показать]

2. В УльтраПлюс укладываестся все слоями: картофель, фарш, сыр, картофель, фарш, сыр. Между слоями желательно проложить кусочки сливочного масла. Соль специи -по желанию.
[показать]

3. Выливается на это все блюдо 200 мл. сливок и запекается в духовке при температуре 200 градусов под крышкой минут 40-50.
[показать]

4. За 10 минут до готовности крышку нужно снять, чтобы образовалась корочка румяная. Можно присыпать укропом.

Приятного аппетита! .

Вариант 1. [показать]
Вариант 2. [показать]

 

Источник: http://community.livejournal.com/tupperware_lv/32795.html