[показать]

Картинка не моя, из инета.

А это Маринин рецепт:

Надо: 2 кг помидор, 1 кг слив, 2 перца чили, 100 гр чеснока, 2 луковицы, 150 гр сахара, 1,5 ложки соли, укроп, базилик и можно на свой вкус другие травы. Если на зиму соус , то плюс 2 ложки 9% уксуса. Все пропускаем через блендер(мясорубку). Варим в кастрюле (сливы, помидоры, перец, соль, сахар) 1 час. За 20 мин. до выключения кладем чеснок и уксус. Приятного аппетита!

Сестра предупредила, что сливы не желтые, а тёмные. И НЕ чернослив.