• Авторизация
Дневник Veron262 Лента друзей - Дневник - Полная версия


САХАРНОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ СВОИМИ РУКАМИ 09-03-2015 01:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Верона-Алекса Оригинальное сообщение

Сахарное украшение для десертов своими руками

Катерина http://katelig.livejournal.com/  написала в http://master-klass.livejournal.com/

Даже самую заурядную выпечку можно легко “оживить”, украсив ее милым цветочком или россыпью разноцветных бусинок! Но где взять все эти украшения? Правильно, сделать самим!:)



1.
[333x500]

Сахарные украшения

1  белок
250 г  сахарной пудры
1/2 ч.л.  лимонного сока

Белок немного взбить вилкой. Постепенно добавлять сахарную пудру, после каждой порции растирая до однородности.
С самом конце добавить лимонный сок. Масса должна получиться пластичной, держать форму, но не очень густой. Сахарной пудры может понадобиться больше или меньше.


2.
[438x220]

Разделить массу на нужное количество частей. Каждую часть окрасить. Емкости с массой закрыть пищевой пленкой. чтобы масса не подсохла.

3.

[438x220]

Поместить сахарную массу в кондитерский мешок с нужной насадкой и отсадить фигурки на пекарскую бумагу. Дать подсохнуть несколько часов.
Хранить в закрытом контейнере. 
Немного примеров:



11.
[660x220]

12.
[438x220]

13.
[438x220]

14.
[438x220]

15.
[438x220]

16.
[438x220]

17.
[438x220]

18.
[333x500] 
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САХАРНОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ СВОИМИ РУКАМИ | Veron262 - Дневник Veron262 | Лента друзей Veron262 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»