Ингредиенты:

• Картофель — 150 г
• Чернослив — 70 г 
• Семга слабосоленая — 120 г 
• Сыр адыгейский или твердый — 80 г 
• Сладкий перец — 50 г 
• Лук маринованный — 30 г 
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель заранее отварите, лук замаринуйте в уксусе. Картофель остудите и очистите, натрите на средней терке и выложите в салат первым слоем. Смажьте слой майонезом. Далее каждый слой смазывайте майонезом в небольшом количестве. 

2. Семгу нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх картофеля. 

3. Твердый или адыгейский сыр натрите на средней терке и выложите поверх рыбы. 

4. Следующим слоем выложите нарезанный небольшими кусочками чернослив. 

5. Поверх чернослива выложите нарезанный и маринованный лук. 

6. Сладкий перец нарежьте небольшими полосками и выложите поверх салата — это будет завершающий слой. 

7. Подавайте салат к столу. Необычный,нежный,очень вкусный.

Приятного аппетита!

источник