Брынза домашняя

 








Летом брынза становится сыром №1. Добавляю в салаты, фарширую овощи, сдабриваю ею горячие блюда. А приготовить белоснежную брынзу в домашних условиях проще простого.
 




Ингредиенты:

2 литра натурального молока
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира