Форель фаршированная овощной смесью и ломтиками лимона - поистине королевское блюдо, которое может стать украшением любого праздничного стола.

[300x240]

Форель фаршированная рецепт


Состав:

Форель
Вяленые помидоры
10 оливок без косточек
80 г грецких орехов
оливковое масло
лимон
соль
укроп
панировочные сухари

Приготовление:

1.Очистите и обсушите форель. Натрите ее снаружи и изнутри солью и перцем. Смешайте сухари с мелко нарезанными помидорами, оливками и измельченными орехами, перемешайте и добавьте немного оливкового масла. Нафаршируйте этой смесью рыбу.
2.В форму для запекания положите фольгу, сверху фаршированную рыбу. На поверхности форели сделайте небольшие разрезы и заполните их маленькими ломтиками лимона.
3.Запекайте форель в духовке 20-25 минут. Подавайте блюдо - украсив укропом.

Приятного аппетита!

источник