Хочу поделиться очень вкусными творожными косичками.
Делаются быстро и получаются вкусными и нежными, а съедаются моментом.
Итак нам понадобится:
300 г муки
3 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
ванилин
125 г творога
1 яйцо
80 мл молока
8 мл растопленного сливочного масла
Муку смешать с разрыхлителем, добавить ванилин. Белок растереть с сахаром, добавить молоко, творог и масло все хорошо перемешать. Затем всыпать муку с разрыхлителем и ванилином и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на части (я делила на 6 частей). Затем каждую из частей разделить на три части и каждую раскатать в длинный жгутик. Из жгутиков сплести косички.
Косички выложить на противень. Сверху косички смазать взбитым желтком, посыпать сахаром и запекать в разогретой духовке при 180-200 градусах до золотистого цвета.
У меня получилась такая вот вкуснятина
http://www.stranamam.ru/post/10806919/