Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Торт "Супертвикс"
Ингредиенты
1 банка сгущенки
125 сливочного масла
30,0 жидкого меда
Для теста
200 муки
100 масла
100 сахара
Плитка черного шоколада
Плитка белого шоколада
Для теста
смешать размягченное, но не растопленное масло с сахаром, мукой и разотрите все в крошку. Уложите в форму смазанную маслом и утрамбуйте. Выпекайте 30 мин при 200 градусах
Готовим крем-соус
Сгущенку ,масло и мёд положить в кастрюльку и довести до кипения и варить на медленном огне до карамельного цвета( смесь не должна быть жидкой),постоянно помешивая.(20 минут)В микроволновке или на паровой бане растопить шоколад черный
На основу из теста выложить карамельную смесь и поставить в холодильник до застывания. Когда карамель застынет, вылить шоколад. И снова поставить на холод до полного застывания. Украсить супертвикс растопленным белым шоколадом и орехами или какао
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом