• Авторизация


Шоколадно-творожный пирог (невероятно нежный творожно-шоколадный десерт!!!))) 11-06-2011 22:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Категория: Выпечка :: Сладкие пироги

Автор:Nezabudka / Хурцилава Татьяна

Источник: Сайт в Интернете Блогспот.
Описание: Когда пирог горячий - все тесто как будто состоит только из шоколада. А когда он постоит сутки в холодильнике - невероятно нежный творожно-шоколадный десерт

 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Шоколадно-творожный пирог":
   
для творожного теста:

350г творога

50г сахара (было маловато на мой вкус лучше положить 100г)

Ванилин

2 яйца

120г сливки

2ст л муки



для шоколадного теста:

200г масла

300г шоколада

6 яиц

200г сахара

Ванилин

Щепотка соли

150г муки
Смешать все ингридиенты для творожного теста.

Начинаем готовить шоколадное тесто. На маленьком огне растопить масло вместе с шоколадом, снять с огня, дать остыть(чтоб не было горячее).

Взбить яйца и сахар(минут 10).

Добавить растопленный и остывший шоколад с маслом, на маленькой скорости добавить муку.

Вылить на противень (я лист смазываю маслом и посыпаю манкой), а сверху ложкой добавить творожное тесто.

Выпекать при 180С 30-40 минут.

Дать остыть.Можно поставить в холодильник на сутки.

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4319

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-творожный пирог (невероятно нежный творожно-шоколадный десерт!!!))) | moya-dipressiya - Дневник moya-dipressiya | Лента друзей moya-dipressiya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»