• Авторизация


супер лёгкое тесто для пиццы. 05-12-2011 23:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

супер лёгкое тесто для пиццы.

Тесто делается просто, а пицца получается тоненькой.
[400x300]
Итак нам понадобится:
[400x300]
2-3 яйца (лучше два, иначе у теста явный вкус яиц получается)
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки майонеза
пол чайной ложки соды (на фото нет, забыла 
щепотка соли (можно не ложить, майонез итак соленый)
муки примерно 1 стакан -200гр ( тоже забыла сфотать 
Начинка была: колбаса, помидоры, болгарский перец и сыр.
Разбиваем яйца, кладем сметану и майонез, добавляем соду и перемешиваем ложкой или вилкой, как удобно, взбивать не нужно. 
[400x300]
Затем добавляем муку:
[400x300]
И еще раз перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
[400x300]
Выливаете тесто на сковороду.
[400x300]
Сверху кладем кетчуп и размазываем слегка ложкой по тесту:
[400x300]
Затем кладем нарезанную колбасу, у меня еще были сосиски:
[400x300]
Затем мелко нарезанные помидоры:
[400x300]
Я еще добавила болгарский перец, совсем немного для вкуса.
И посыпаем сверху натертым сыром, у меня сыр на этот раз был только в пластинках, я его порезала на мелкие кусочки, как получилось:
[400x300]
Выпекать в духовке на 200 гр. примерно 25 минут (смотрите по вашей духовке . 
[400x300]
Моим, а они не особые любители пиццы, очень понравилась. А уж я так вообще оторваться не могла!
И вам кусочек:
[400x300]
Это тесто кстати, моя подруга использовала для пирога с рыбой (консервой) с картошкой. Пирог тоже вышел очень вкусный и совсем не сухой.
http://forum.say7.info/topic18705.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник супер лёгкое тесто для пиццы. | ANACTACI - Дневник ANACTACI | Лента друзей ANACTACI / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»