Мне очень нравится начинка с твёрдым сыром ( Российский и подобные ) и осетинским , и творогом. Можно экспериментировать с начинкой. Я добавляю чесночка. перца и кусочек сливочного масла, если масло растопленное не добавляю сразу в фарш. Можно тесто заводить на кефире.
Теперь к чаю , кофе и вообще :-) Ну и у кого варенье застоялось https://www.tiktok.com/@_ecaterina_omg/video/7058529900961058049 Вместо соды я добавляю разрыхлитель . Остальные вкусности у нас в дневе. Самый вкусный, это рождественский кекс от Яги. И хранится долго, если гостей не угощать :-)))