[640x480]
Это наш любимый салатик к Новому году.По вкусу он нежный и мягкосоленый.А то, как он украшен, всегда вызывает восхищение.Фото у меня нет, буду готовить 31-го, обязательно вставлю, пока посылаю свой рисунок из книги рецептов.Там все понятно, хотя и не так красиво.

Итак:

Филе сельди - 2 штуки, кукуруза - 1 баночка, яйца - 6 штук, картофель - 4 небольшие штучки, майонез - 250г, лук , оливки, красный перец на украшение, соль, перец черный молотый (ПЧМ).

Филе, картофель и белок нарезать небольшими кубиками (оставить немного белка на украшение), добавить кукурузу, ПЧМ, соль по вкусу, майонез и все вымешать. Майонез смотрите сами количество, чтоб не было жидким.

Выложить на тарелку в форме кота, сверху потереть желтки. Глазки- зеленые оливки, носик, полоски и когти - черные маслины, усы-тонкий лук или укроп, щечки - белок, ротик - красный перец.

Приятного аппетита!