Группа на сайте  Одноклассники - Добрые хозяюшки  (https://www.ok.ru/dobryekhoz)

Группа на сайте в Контакте -Добрые хозяюшки   (https://vk.com/hoziayski)

1 ст.сметаны 
3 желтка 
1 ст.лож водки( спирта) 
30 гр.сахара 
300-400 гр.муки 
Замесить тесто..хорошо вымесить и поставить в холодильник на 1-2 часа.Затем раскатывать небольшие пласты тонко - тонко( почти прозрачно)..и вырезать ромбики...по середине сделать надрез и вывернуть один угол через надрез.Жарить в большом количестве масла.складывать на бумажное полотенце..чтобы стекло масло..когда остынет..посыпать сахарной пудрой.Еще можно пласт теста нарезать фигурным ножом на тонкие ленты и свернуть не туго в рулет и жарить на масле.

1.
[700x588]

2.
[525x700]

3.
[700x483]