Мятное молоко ... для меня это было открытием вкуса. Хотя, я люблю молоко и очень люблю мяту, но как-то не приходилось ранее их смешивать, а тут увидела рецепт и понеслось…..

Ингредиенты (на 2 порции):

500 мл молока

2 ст.л. сахара (или по вкусу)

пара веточек мяты (можно заменить мятным сиропом)

Приготовление:

Налить молоко в кастрюлю, положить туда листочки мяты (слегка растерерть пальцами, чтобы появился запах). Доводим до кипения, засыпаем сахар, размешиваем и даем молоку слегка покипеть, буквально пару минут. Снимаем с огня, процеживаем или достаем шумовкой листочки, разливаем по чашкам. Можно дать напитку настояться и пить холодным.  Можно приготовить несколько порций сразу и хранить в холодильнике . Я сразу выпиваю, потому что люблю свежеприготовленное:)

спасибо автору

[587x290]