ИНГРЕДИЕНТЫ

На банки емкостью 0,5 л:

Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.

 



 

 

 

 

 

 

Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.

 



 

Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемеши