• Авторизация
Дневник solovieva_irina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецептик,пожалуйста из татарской кухни. 15-03-2012 16:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рецептик,пожалуйста из татарской кухни.

[показать]
[показать]

рецептик,пожалуйста! это из татарской кухни,в основном готовится из баранины,но можно и из любого другого мяса!Тесто-14 ст л кипяч воды,10 ст л подс масла,соль,мука.Начинка-мясо,лук,картофель,специи,зелень,соль.Раскатываем тесто в лепёшку,тесто как на пельмени,но раскатываем толще чем на пельмени,и укладываем на сковороду или противень.Оставляя бортики,выкладываем начинку,сверху еще лепёшкой закрываем и защипываем края,а в середине делаем дырочку с крышечкой.Ставим на 2,5-3 часа в духовку при температуре 150-170 градусов и выпекаем.сверху смазывала желтком,за 10 мин до готовности открываем крышечку и заливаем 1 стакан бульона или кипяч тёплой воды! обалденно вкусно! срезаем макушку и используем её вместо хлеба!***B@GIR@***


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецептик,пожалуйста из татарской кухни. | solovieva_irina - Дневник solovieva_irina | Лента друзей solovieva_irina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»