• Авторизация
Дневник koshkamyrlika Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из помидоров с луком к шашлыку 11-06-2014 13:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Закуска из помидоров с луком к шашлыку



[400x303]
Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке.
Ингредиенты:
15 крупных астраханских помидоров
15 молодых луковиц
2-3 головки чеснока

На 1 литр маринада:
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки соли
½ таблетки аспирина
Лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика

Выход: 4,5-5 литров

Овощи вымыть и зачистить и крупно нарезать<
[300x225]
В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя, слой помидоров
[300x225]
Слой чеснока
[300x225]
Слой лука
[300x225]
Наполнить таким образом банки доверху
[300x225]
Сварить маринад и горячим залить помидоры с луком доверху. Поставить банки на 10 минут в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой
[300x225]
Плотно закрыть крышками. Можно идти на шашлык уже на следующий день!
[300x213]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из помидоров с луком к шашлыку | koshkamyrlika - Дневник koshkamyrlika | Лента друзей koshkamyrlika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»