Ученые выяснили, что общепризнанный бодрящий эффект кофе в большей степени является самовнушением.
Статистика на этот счет говорит о том, что ежедневно во всем мире выпивается 2 миллиарда чашек кофе. Популярность этого напитка связанна с расхожим мнением о том, что кофе бодрит. Но как выяснилось это миф.
Ученые из университета Ист Лондон считают, что заряд бодрости от выпитой чашки кофе это непоколебимая вера самого человека, а реальное воздействие на организм получается минимальным.
В подтверждении этой теории провели интересный опыт. Участвовало 88 любителей кофе в возрасте от 18 до 47 лет.
Им были предложены тесты на скорость реакции, концентрации внимания и некоторого напряжения интеллекта. Задания были разделены на 2 части, в первой части участники исследования на протяжении нескольких часов выполняли задания без приема кофе, во торой части половина людей получила кофе без кофеина (декофеинизированный кофе), второй половине участников было предложен натуральный кофе. Парадокс заключался в том, что именно первая группа людей была уверенна, что пьет натуральный кофе, в противовес мнению людей из второй группа, которые были уверенны, что пьют декофеинизированный кофе.
Результаты исследования показали, что кофе оказывает минимальное воздействие на организм человека. Поскольку во второй части испытаний группа, которая выпила обычный кофе, но думающая, что пьет кофе без кофеина, не продемонстрировала улучшенных результатов в тестах. Другая группа людей, которая была уверена, что пьет натуральный кофе (на самом деле декофеинизированный кофе), показала улучшения в тестах.
Можно с уверенностью заключить, что бодрящий эффект кофе сильно преувеличен, а сила человеческого самовнушения явно недооценена.
