Котлетки получаются мягонькие, сочные !

[показать]

Ингредиенты:

• 1-1,5 кг фарша
• картошка — 3-4 штуки
• лук — 3-4 штуки
• 1 булочка
• 1 яйцо
• молоко
• соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Измельчить в блендере картофель и лук. Булку замочить в молоке. Добавляем хлеб с молоком в фарш, добавляем яйцо и картофель с луком. Солим, перчим по вкусу и добавляем столовую ложку горчицы. Вымешиваем фарш, добавив 1 столовую ложку растительного масла.

Мокрыми руками формируем котлеты и жарим их на растительном масле с  обеих сторон. Перевернув на другую сторону, накрываем крышкой и немного протушить.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:

Какую опасность несёт в себе грибок стоп и ногтей?	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Эти ПАРАЗИТЫ распространяются по всей России. Паразиты поселились в 92% россиян