Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гренки с яичным салатом

[показать]

Салат сам по себе великолепен - легкий и содержательный одновременно. Витаминный и существенный. Яркий и свежий.
Ну, а гренки - это просто вкусно: хрустят, взрываются на языке, поднимают настроение.
Да, я так себя балую!

большой пучок салатных листьев
пучок зелени
2 яйца
4 ломтика хлеба
майонез
растительное масло
зубчик чеснока
соль, перец

[показать]
Яйца отвариваем вкрутую, чистим, натираем на терке. Салат и зелень моем, сушим, режем.
Смешиваем салат и яйца, солим, заправляем майонезом.
[показать]
Хлеб (я барствую - обрезаю корки) обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Натираем чесноком.
На тарелку выкладываем ломтик хлеба, салат, закрываем хлебом.
Мммм, как вкусно!

cлова и фото автора

источник