Это цитата сообщения Tie Оригинальное сообщение

В плотный полиэтиленовый пакет высыпаем грамм 200 соленого арахиса. Туда же добавляем чуточку соли, перец красный, немного сушеной зелени (или любые специи по вкусу). Пакет завязываем и колошматим по стене или ходим по нему ногами, или бьем по нему чем ни попадя. Арахис должен быть разбит как можно мельче.
На этом злобная часть заканчивается.
Постные свиные отбивные натираем мелкорубленым чесноком и окунаем во взбитое яйцо.
Замученный и избитый арахис высыпаем на плоскую тарелку. Отбивную следует как можно сильнее извалять в арахисе. Операцию с яйцом и арахисом повторить еще раз.
Выложить отбивные на сковороду с раскаленным маслом и жарить, как обычно.
Вариация: после яйца отбивную можно обвалять в натертом сыре, потом снова в яйце, затем уже в арахисе.
В результате получается очень сочное, нежное мясо в хрустящей острой ореховой корочке.
Удается всегда. Навыков не требуется…. На «ура» исполняется даже нетрезвыми мужчинами, не умеющими готовить.
Постскриптум: Койот, ты поняла, что это я просто исполнила твою просьбу насчет более приличиствующего блюда для Койота?.... По сравнению с паэльей? :)
Паэлья будет для Хобочки... :)