Мобильный LiveInternet Без заголовка | Южноуралочка

Авторизация

Дневник Южноуралочка Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 21-12-2015 21:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат" Обезьяна 2016"

"Новогодняя обезьянка" 2016, на мой взгляд, обязательно должна быть похожа на дедушку мороза, чтобы исполнить все наши мечты и желания! И пусть на столе стоит салат, а под столом — мешок с подарками!

Описание приготовления:

Отварите печень и яйцо. Пожарьте лук и морковь. Соберите салат и сформируйте мордашку обезьянки. Оформите при помощи различных продуктов и подавайте на стол! С наступающим!

Ингредиенты:

Печень — 300 Грамм (свиная или говяжья)
Соленый огурец — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Помидор — 0,5 Штуки (для шапочки)
Яйцо вареное — 1 Штука (для шапочки)
Плавленый сырок — 1 Штука (для мордочки и бровей)
Оливки без косточки — 2 Штуки (для глаз и носа)
Растительное масло — 1 Ст. ложка (для жарки овощей)

Как приготовить "Салат "Новогодняя обезьянка""

[показать]

Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.

[показать]

Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.

[показать]

Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).

[показать]

Порежьте печень и огурцы кубиками.

[показать]

Часть печени оставьте для украшения. Вырежьте уши, остальное натрите на мелкой терке.

[показать]

Соберите салат: печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.

[показать]

Перемешайте, салат готов.