Съедобные валентинки)))))
Выпечка.
Время приготовления - 30 минут.
Ингредиенты: примерно на 6 штук
- 350 г муки
- 1 ч. л. соды
- 2 ч. л. молотой корицы
- 100 г масла
- 150 г сахара
- 4 ст. л. светлой патоки (опять же, думаю, можно заменить сахарным сиропом или мед)
- тертая цедра 1 лимона(можно капнуть вместо цедры - 2 капли эфирного лимонного масла)
- 1 яйцо, взбить
- тесьма и глазурь для украшения)
Инструкции: Вместо того, чтобы покупать обычную открытку, приготовьте эти соблазнительные печенья с личным посланием.
1) Разогреть духовку до 190 С/ 375 F/ Gas 5.
2) Смешать муку, соду и корицу в миске, Вмешать масло, до крошкообразного состояния, добавить сахар.
3) Добавить патоку, цедру и яйцо. Вымесить тесто.
4) Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, до толщины 5 мм. Вырезать большие сердечки, используя форму для печенья или лекал из картона. Положить их на смазанный противень, вырезать в центре 2 маленькие дырочки на расстоянии 5 см друг от друга.
5) Печь примерно 10 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
6) Продеть тесьму через дырочки и завязать бантиком.
7) Выдавить свое послание или знак вопроса «?» глазурью, посыпать сахарной пудрой и подарить любимому человеку.