Ингредиенты:

Творог (5%) — 450 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 2 ст. ложки

Сахар по желанию -2 ст. ложки

Ванильный сахар 1 ст. ложка

Крупа манная 1 ст. ложка

Сметана 3 ст. ложки

Сода, гашенная лимонным соком, — 0,5 и. ложки

Творог разотрите вилкой. Добавьте остальные ингредиенты

Выложите небольшие порции теста на противень, застеленный пекарской бумагой, или разложите по
силиконовым формочкам для кексов.

Выпекайте в разогретой до 180° духовке 30—40 минут.