Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего абрикосового джема. Не нужно никаких ароматизаторов, загустителей и консервантов (как в магазинном), к тому же ведь он такой вкусный, ароматный и имеет фантастический цвет, ну прям солнышко в баночке!


Ингредиенты:
1 кг абрикосов (чистый вес без косточек)
750 г сахара
1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

Абрикосы вымыть, разделить на половинки и вынуть косточки.

Засыпать фрукты в глубокой посуде сахаром и оставить на 2-3